Een klassieke keuken die past bij de monumentale boerderij waarin ze wonen, aangevuld met moderne elementen uit de keuken van nu. Dat was het uitgangspunt voor Anne en John bij de grote verbouwing die ze achter de rug hebben.
Laten we eens beginnen bij het ietwat afwijkende element (qua ontwerp) in de prachtige, grote, landelijke keuken: het bargedeelte aan het kookeiland. John zegt eerlijk: ‘Ik had er mijn twijfels over, zouden we daar echt gebruik van maken? In de praktijk blijkt dat we er volop zitten. We ontbijten er elke dag, schuiven aan als de ander kookt.’ Anne vult aan: ‘Het is ook zo’n fantastische plek. We kijken er uit over de weilanden en het water. Ook bezoek gaat er altijd zitten. We zijn er heel blij mee.’
Oude kaasplanken
De barhoek wijkt in het aanzien wel iets af met het eiken blad en met het onderstel dat uit massieve houtblokken bestaat en fraai is uitgelicht.
Verder zijn de laden en kasten in de keuken gemaakt van sfeervolle oude kaasplanken met stoere, robuuste grepen erin. Daaromheen een dik werkblad en ombouw in een stevige betonlook. Met aan weerszijden van de hoge kast extra werkstations; ideaal om alle apparaten breeduit hun eigen plek te geven.
Keukenapparatuur
Nog meer ruimte schept de scheiding van gootsteen en inductieplaat over het kookeiland en zitgedeelte. De kookplaat is handig gesplitst met een teppanyaki-plaat als extra toevoeging. Een grote afzuigkap was geen optie, dus die zit erin geïntegreerd.
‘We wilden graag alles erop en eraan’, stelt John. ‘Dus twee ovens, stoomoven en combimagnetron, en een goede koffiemachine ertussenin. En ik heb een mooie wijnkelder, maar de wijnklimaatkast in de keuken is heel plezierig als er visite is.’
Badkamermeubel
Schoonhoven Keukens heeft het grote badkamermeubel in dezelfde klassiek, landelijke stijl gemaakt. ‘Heerlijk’, vindt Anne. ‘Ik zie nog wel eens foto’s van hoe het hiervoor was. Wat een rommel leek dat. Deze grote laden zijn geweldig, we kunnen alles er netjes in kwijt. Het is volledig op maat gemaakt door Schoonhoven Keukens.’ ‘Zij hebben ook de indeling van de keuken bedacht’, besluit John. ‘Dat heeft bijzonder goed uitgepakt.’
