‘Ons huis is een voormalige boerderij, die is gebouwd in de tweede helft van de achttiende eeuw. Daar moet natuurlijk een keuken met een landelijk design in. Zesentwintig jaar geleden realiseerde Schoonhoven Keukens hier de vorige keuken in en we wilden nu weer een even duurzame keuken. Als je eenmaal bij Schoonhoven bent, hoef je niet verder te kijken. Het is er allemaal zo mooi en kwalitatief goed; het voelt in de showroom al alsof je thuis bent.
De muur tussen woonkamer en keuken ging er nu tussenuit, om één imposante ruimte te creëren met de prachtige, nostalgie ademende keuken als prominent onderdeel. Het oorspronkelijke idee was een rode keuken, maar Coby en Henk kozen uiteindelijk toch voor een subtielere kleurstelling die tussen wit en grijsblauw in zit. Wel onder een warm ossenbloedrood plafond en gecombineerd met een Terrazzo keukenblad. ‘Zo’n blad heb ik altijd mooi gevonden’, zegt Coby. ‘Ik ben zo blij dat we ervoor gekozen hebben, ik sta iedere dag trots achter het aanrecht.’
Eigentijds-landelijk design
Centraal in de keuken pronkt het Lacanche-fornuis met meerdere ovens. Met name het ‘slow cooking’ kan in de gaarkast tot in de perfectie worden uitgevoerd. De Quooker met het zeeppompje van Quooker is de moderne ‘uitspatting’ in het eigentijds-landelijke keukendesign dat in alle elementen terugkomt: van de greepjes tot de belijning van de fronten tot de stoere grote spoelbak.
Kaasplanken
En tot en met de kaasplanken waarmee de gezellig bar op het eiland is uitgevoerd. ‘We zagen ze bij Schoonhoven Keukens in het magazijn. Voor de bar zijn er vijf op elkaar gelijmd, maar ook het plankje naast de koelkast is ervan gemaakt.’
‘We hebben ons volledig laten adviseren door Schoonhoven Keukens. Wij hebben ons eigenlijk nergens mee bemoeid; zo veel vertrouwen hadden we erin. En sinds de keuken klaar is zouden we niet één ding kunnen noemen dat we achteraf anders hadden gewild. We zijn er super tevreden mee.’
