In een prachtig gelegen monumentale boerderij, met 1640 als geschat bouwjaar, hoort een stoere keuken. Het kookeiland was voor de nieuwe bewoners Jan en Wendy liefde op het eerste gezicht. Letterlijk: ‘Schoonhoven Keukens was voor ons dichtbij, dus daar begonnen we met zoeken. In de showroom zagen we dit eiland staan. We zeiden meteen: strik eromheen, klaar.’
De ruimte vroeg om een groot eiland. De laden van kaasplank-hout geven het stoere binnen de landelijke uitstraling van het hele Rijksmonument. De ophangconstructie boven het kookeiland vonden Jan en Wendy zelf op een woonbeurs; naast opbergruimte en verlichting zit daar ook de geïntegreerde afzuigkap in, die uitstekend werkt. Bewust kozen ze voor grepen aan de opbergladen aan de ‘werkkant’ van het kookeiland en voor greeploze laden aan de looproute. De hele woning is gasloos, dus koken is op inductie. Een Quooker hadden Jan en Wendy in hun vorige huis al, dus die wilden ze hier ook graag weer, nu met naast kokend ook koud en bruisend water.
Maatwerk en kwaliteit
Op advies van Schoonhoven Keukens bezochten ze het, eveneens vlakbij gelegen, Miele Experience Center om de apparatuur uit te zoeken. In de kast aan de wand beschikken ze onder meer over een grote koelkast, oven, stoomoven en warmhoudlade, in het eiland een afwasmachine, en in de kastenwand in de ‘bijkeuken’ een diepvries en een wijnkast. ‘We zochten maatwerk en kwaliteit, dat leverde Schoonhoven Keukens. In zo’n pand moet alles gewoon goed en degelijk zijn, met spullen die jaren meegaan. Om dezelfde reden hebben we voor Miele gekozen.’
Timmerwerk
In een oude boerderij als deze lopen de wanden niet zo recht als in nieuwbouwwoningen. Schoonhoven Keukens maakte al het timmerwerk dan ook volledig op maat: het eiland, de kastenwand met ombouw en het kastje voor het koffieapparaat daarnaast – met hetzelfde stoere, dikke blad als het eiland – en de planken erboven. En niet alleen in de keuken, Schoonhoven Keukens deed ook het timmerwerk in andere vertrekken: van maatwerk kleding-, boekenkasten en badkamermeubels tot een complete ouderwetse bedstee. ‘Wij bedachten het, zij maten en tekenden het ontwerp,’ zegt Wendy, ‘en voerden het heel precies uit.’
